キャベツと破竹を茹で、食べやすく切る。

ラーメンをゆでる。

分量の水を沸かし添付のたれをとかす。

器にめんを盛り、１の野菜・ゆで卵・焼き豚・ボイルえび・ネギをトッピングし、スープを掛け、ゴマを掛けて出来上がり。