白ネギも同じくらいに切って、沸騰したお湯に入れて2分湯がき、ザルにとって冷ましておきます。

酢味噌の調味料を全部混ぜ最後にからしを。写真くらいの量入れてますが、辛いのが好きな方はもっと多めでもいいかも。

ニラ、白ネギ、カニかまを割いたものを、食べる直前に酢味噌で和えていただきます。