バターは室温で柔らかく
薄力粉ふるっておく
（直接ふるいいれてもOK！）

柔らかくなったバターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
塩をひとつまみいれる。

砂糖を2回くらいに分けてその都度まぜる。
多少のざらつきはOK

卵黄を1個ずつ加えてその都度混ぜる

薄力粉を加えて全体に馴染むようにまぜる。

２つや３つに分けて、一つは、チョコチップ、一つは白ごまや、ナッツなど。
それぞれ混ぜる。（パルメザンチーズなども）

オーブンを180℃にしておく。
クッキングシートをひいたオーブン皿にスプーンですくってのせる。間隔あけて。

13分焼いて出来上がり。
小さくつくるなら時間は少し短め。私はちょっと心配なのでオーブンの中を見ちゃいます。