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ヘルシー春雨スープ
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ヘルシー春雨スープ

パンダーゼット☆
パンダーゼット☆ @cook_40086890

夜のダイエットに
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思いつきで春雨スープが飲みたくなり作ってみたら、旦那に好評だったので

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材料

  • 春雨 好み
  • たまご 3個
  • ニラ ひと束
  • 塩 個匙1/3
  • ウェイパー 個匙1~2
  • 水 500cc
  • 薄口醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかける。ニラを適当なサイズにザクザク切って鍋に入れる

  2. 2

    沸騰したら中火よりやや弱火にして卵を入れて素早くかき混ぜる

  3. 3

    塩、薄口醤油、ウェイパーを入れて完成。ただ、薄いようならウェイパーを少し足して調節してくださいね。

コツ・ポイント

作るときに味見をちょこちょこみたほうがいいです。入れすぎると辛くなるものばかりの調味料なので。

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パンダーゼット☆
パンダーゼット☆ @cook_40086890
2013/04/17 13:23に公開

このレシピのキーワード

スープ ニラ 春雨 卵

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