ゆでたまごと豆腐のサラダ
夏ぞら @cook_40123130
ゆでたまごさえ作っておけば、ぱぱっとすぐにできちゃいます！
私のお気に入りなので、我が家ではよく出てくるメニューです。
このレシピの生い立ち
何年も前に、何かの本でみたレシピです。（要するに、どの本かわからない）
手軽にできて、とっても美味しいです。
ゆでたまごと豆腐のサラダ
ゆでたまごさえ作っておけば、ぱぱっとすぐにできちゃいます！
私のお気に入りなので、我が家ではよく出てくるメニューです。
このレシピの生い立ち
何年も前に、何かの本でみたレシピです。（要するに、どの本かわからない）
手軽にできて、とっても美味しいです。
作り方
- 1
ゆで卵を作る。
※私は沸騰したお湯で8分間ゆでる、半熟たまごです。割れないよう画鋲で1か所穴をあけてからゆでます。
- 2
豆腐は重石をして、軽く水切りしておく。
- 3
ゆでたまごを縦半分、豆腐を食べやすい大きさに切り、かつおぶしをふりかける。
- 4
Aを混ぜ合わせたタレを上からかけて、できあがり。
コツ・ポイント
ゆでたまごの硬さは、お好みで。
たまごさえゆでておけば、ぱぱっと作れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18375290
