ゆでたまごと豆腐のサラダ

ゆでたまごと豆腐のサラダ-レシピのメイン写真

ゆでたまごと豆腐のサラダ

夏ぞら @cook_40123130

ゆでたまごさえ作っておけば、ぱぱっとすぐにできちゃいます！
私のお気に入りなので、我が家ではよく出てくるメニューです。
このレシピの生い立ち
何年も前に、何かの本でみたレシピです。（要するに、どの本かわからない）
手軽にできて、とっても美味しいです。

ゆでたまごさえ作っておけば、ぱぱっとすぐにできちゃいます！
私のお気に入りなので、我が家ではよく出てくるメニューです。
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何年も前に、何かの本でみたレシピです。（要するに、どの本かわからない）
手軽にできて、とっても美味しいです。

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夏ぞら @cook_40123130

ゆでたまごさえ作っておけば、ぱぱっとすぐにできちゃいます！
私のお気に入りなので、我が家ではよく出てくるメニューです。
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何年も前に、何かの本でみたレシピです。（要するに、どの本かわからない）
手軽にできて、とっても美味しいです。

ゆでたまごさえ作っておけば、ぱぱっとすぐにできちゃいます！
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材料

2人分

木綿豆腐 1丁
ゆでたまご 2個
かつおぶし 2パック
A　しょうゆ大さじ3
A　酢大さじ1
A　砂糖大さじ1/2
A　ごま油小さじ2
A　にんにく（みじんぎり）大さじ1

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作り方

1

ゆで卵を作る。
※私は沸騰したお湯で8分間ゆでる、半熟たまごです。割れないよう画鋲で1か所穴をあけてからゆでます。
2

豆腐は重石をして、軽く水切りしておく。
3

ゆでたまごを縦半分、豆腐を食べやすい大きさに切り、かつおぶしをふりかける。
4

Aを混ぜ合わせたタレを上からかけて、できあがり。

コツ・ポイント

ゆでたまごの硬さは、お好みで。
たまごさえゆでておけば、ぱぱっと作れます。

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夏ぞら

夏ぞら @cook_40123130

2009/02/20 14:12に公開

おいしいものを食べるのが大好きです。ぱぱっとできて、すご～くおいしい・・・そんなレシピを探している、ずぼらな食いしん坊です(#^.^#)

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このレシピのキーワード

ゆで卵サラダかつお節にんにくもめん豆腐

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