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大根と小松菜のお味噌汁♪
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大根と小松菜のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

大根と小松菜のお味噌汁♪

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

簡単!すぐにできちゃうお味噌汁♡温まります(^-^)
このレシピの生い立ち
夕ご飯に、冷蔵庫にあった大根と小松菜で作りました。

簡単!すぐにできちゃうお味噌汁♡温まります(^-^)
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ayamammy
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材料

2人分
  1. 大根 3㎝
  2. 小松菜の葉 3本
  3. 和風だしの素 小さじ1/4
  4. 味噌 大さじ1.5
  5. 水 300ml
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作り方

  1. 1

    大根は5mm厚さのいちょう切りに、小松菜は3㎝長さに切る

  2. 2

    鍋に大根と小松菜、水、だしの素を入れて中火にかける

  3. 3

    煮立ったら火を弱め、大根に火が通るまで3~4分間煮る。味噌を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める

コツ・ポイント

小松菜はアクがないので下茹でなしで使えます。
味噌の量はお好みでかげんしてください。

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ayamammy
ayamammy @cook_40053688
2016/11/17 09:25に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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