作り方
- 1
コンニャクは
１㎝幅で切る -
- 2
コンニャクの真ん中を
両端を２㎝位
残して切れ目をいれる -
- 3
片側の端を
切れ目の中をくぐらせて -
- 4
端を真ん中から
引き出す -
- 5
出来上がり
戻りやすいけど
湯がくとしっかりします
好みの味付けて下さい -
コツ・ポイント
切れ目が切りすぎると
キレイな形にならないので
切りすぎに注意です
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