鶏肉は1枚を4等分し塩コショウする。
この時、気になるなら、脂肪をとりましょう。

トマト、玉ねぎは1cmくらいの輪切りにする。

厚手の鍋に、半量のトマト⇨半量の玉ねぎ⇨ゆで大豆⇨鶏肉⇨残りの玉ねぎ⇨残りのトマトを順に敷きつめる

できれば、半日ほど寝かせたら、美味しくなります。