超簡単☆焼肉のたれ甘口 牛肉 豚肉に

きゃーたん♡
きゃーたん♡ @cook_40160143

混ぜるだけで簡単♩漬け込んでも、つけダレにしても美味しい⭐️オススメは漬け込んでから焼く方です!
このレシピの生い立ち
風邪気味でスタミナが欲しくてお肉はあるけど、焼肉のたれがないので作りました。

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材料

2-3人分
  1. しょう油 大さじ1
  2. みりん 大さじ1
  3. お酒 大さじ1
  4. ごま 小さじ1/2-1
  5. 砂糖または甜菜糖 小さじ1-2
  6. おろしにんにくはにんにくチューブ 少々
  7. はちみつ 少々
  8. 味噌 小さじ1/2-1
  9. りんご(すりおろし) 少々 無くても可
  10. おろし生姜又はねりしょうが 少々 無くても可

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜるだけです。※印はなくても大丈夫ですが、お肉の臭みが取れたり美味しくなります。

  2. 2

    味を見ながらお好みで調整して下さい。砂糖や甜菜糖は溶けにくいので、てんさいオリゴ糖などの液体状のがオススメです。

コツ・ポイント

味噌を入れるとコクが出て美味しいです。ごまがあればごまをまぶしても美味しいです。林檎生姜ジャムがあったのでそれをすりおろしりんごとすりおろし生姜の代わりに使いました。意外と使える物があるので代用してみて下さい。ほんの少しで大丈夫です。

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