簡単☆韓国料理жピリ辛トッポギ

pata31
pata31 @cook_40089763

ピリ辛トッポギがフライパンひとつで簡単に♪♪

このレシピの生い立ち
安いトックを購入したので。

簡単☆韓国料理жピリ辛トッポギ

ピリ辛トッポギがフライパンひとつで簡単に♪♪

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材料

2人分
  1. トック(韓国餅) 250g
  2. ウインナー 8本
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. ☆ウェイパー(鶏ガラスープの素でも可) 小さじ1
  6. ☆韓国産唐辛子(一味唐辛子でも可) 小さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. 200cc

作り方

  1. 1

    トックを水(分量外)に10分ほど浸しておく。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせる。

  3. 3

    ウインナーと玉ねぎを一口大に切る。

  4. 4

    フライパンに薄く油をひきウインナーと玉ねぎを炒める。

  5. 5

    調味料をいれよく溶かす。

  6. 6

    水をきったトックをフライパンに入れる。沸騰したら弱火にして蓋をして5分。

  7. 7

    5分たったら蓋をとり、胡麻油(分量外)を小さじ1ほど回しかける。

コツ・ポイント

強火だと焦げ付くかもしれないので必ず弱火で!!

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