すき焼き風煮物
bn_yuri @cook_40071527
牛肉は旨みが強く野菜の甘みとよく合います。アクがでるので取り除きながら煮込んでください。
このレシピの生い立ち
おいしい牛肉をいただきました。卵がないので煮物としていただきました。
すき焼き風煮物
牛肉は旨みが強く野菜の甘みとよく合います。アクがでるので取り除きながら煮込んでください。
このレシピの生い立ち
おいしい牛肉をいただきました。卵がないので煮物としていただきました。
作り方
- 1
牛肉は一口大に切ります。焼豆腐は3㎝角に切ります。
- 2
糸こんにゃくはさっと水洗いし、水気を切り半分の長さに切ります。白ねぎは斜め切りにします。
- 3
鍋にだし汁を入れ火にかけます。砂糖、醤油、酒を入れてひと煮立ちさせます。
- 4
牛肉、野菜を入れて約5分煮込みます。火が通ったら器に入れて完成です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18376156
