【堅焼き】おから酒粕クッキー
kataira @cook_40148698
つまみ感覚で、食べごたえも満点のダイエットクッキー。分量も超簡単！！
このレシピの生い立ち
買ってみたけどなかなか使わずに残っていたものを使ってダイエットクッキーを作りました。
【堅焼き】おから酒粕クッキー
つまみ感覚で、食べごたえも満点のダイエットクッキー。分量も超簡単！！
このレシピの生い立ち
買ってみたけどなかなか使わずに残っていたものを使ってダイエットクッキーを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160℃に余熱開始。
- 2
◎の材料をジップロック等あつめのビニール袋に入れ振り混ぜる。
- 3
酒粕をちぎり500W40〜50秒チンして柔らかくし、(1)に混ぜる。(多少だまになっても大丈夫)
- 4
(2)に低脂肪乳を少しずつ加え、ビニールの上から生地を揉みながらまとめる。(低脂肪乳の量は生地のまとまり具合で加減する)
- 5
ビニールの上から麺棒で生地を伸ばし、5㎜程の厚さにする。
- 6
ビニールを切り板状の生地を包丁で1〜2㎝角に切り、クッキングシートをひいた天板に並べる。
- 7
オーブンで15〜20分位焼く。好みの硬さで時間調節。
コツ・ポイント
砂糖類は入れなくても十分食べられます。スナック感覚で食べたいので小さく切りました。
私は堅いものをバリバリ食べるのが好きなので、長めに焼きます。
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