葉大根と豆腐の玉子とじ
蜜柑の庭 @cook_40062673
柔らか美味～♡
もう一品欲しい時に、すぐ出来る(*^^)v
このレシピの生い立ち
葉大根が安かったので衝動買い(^^ゞ
短時間で出来る物…と思い、炒めて玉子とじに。
とても柔らか、美味でした(*^^)v
葉大根と豆腐の玉子とじ
柔らか美味～♡
もう一品欲しい時に、すぐ出来る(*^^)v
このレシピの生い立ち
葉大根が安かったので衝動買い(^^ゞ
短時間で出来る物…と思い、炒めて玉子とじに。
とても柔らか、美味でした(*^^)v
作り方
- 1
葉大根は洗って根を切る。
豆腐は賽の目に切り3~4分レンジ加熱しておく。 -
- 2
2~3㎝幅に切り、根本は縦半分に切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し2を炒め、豆腐と●を加える。
-
- 4
3の味が馴染んだら卵を割りほぐし、3に掛け蓋をして2~3分加熱する。
-
- 5
根は金平に！
（レシピID : 18382929 ）
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