トマトとアボガドとオクラのサラダ♪
naoko.T @cook_40156848
夏バテ対策に♪トマトとアボガドとオクラのコンビネーションで栄養も満点！
このレシピの生い立ち
夏バテにもぴったりな、さっぱり、ねばねば系サラダ。
トマトとアボガドとオクラのサラダ♪
夏バテ対策に♪トマトとアボガドとオクラのコンビネーションで栄養も満点！
このレシピの生い立ち
夏バテにもぴったりな、さっぱり、ねばねば系サラダ。
作り方
- 1
オクラを塩で板ずりして、熱湯で３分間茹でて、ザルにあげて冷ましておく。
- 2
トマトは一口大の大きさに角切り、アボガドはサイコロ状に切り、容器に入れ、
レモン汁を適量かけておく。 - 3
オクラは乱切りにし、２の容器に入れ、ドレッシングを適量いれて、出来上がり。
コツ・ポイント
アボガドの変色を防ぐためにレモン汁を入れると効果的。ドレッシングは我が家は「ピエトロドレッシング（和風しょうゆ）」です。
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