オムライス！包むか！かぶせるか！
オムライスは簡単そうで難しい。でもこれならできますよ。是非
このレシピの生い立ち
オムライスを食べたくなったので作った(ง •̀_•́)ง
説明で間違いがあるかもしれませんがご了承下さいm(_ _)m
オムライス！包むか！かぶせるか！
オムライスは簡単そうで難しい。でもこれならできますよ。是非
このレシピの生い立ち
オムライスを食べたくなったので作った(ง •̀_•́)ง
説明で間違いがあるかもしれませんがご了承下さいm(_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参を１センチ角くらいに切る。
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- 2
ジャーに研いだ米と水、バター、切った野菜、塩こしょうを入れ、食べたい時間合せ、固めでバターライスをセットする。
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- 3
鶏肉に塩こしょうし、バターライスが炊ける頃にフライパンで炒める。
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- 4
バターライスが炊けたら全体的に混ぜる。
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- 5
ケチャップを入れ、混ぜる。
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- 6
鶏肉を強火のフライパンで焼いたものを入れ、混ぜる。
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- 7
混ぜたら半分くらいずつフライパンで炒める。
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- 8
炒めたら他のボールに入れる。
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- 9
卵３個分をよくかき混ぜる。塩１gとこしょうを少々入れ混ぜる。
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- 10
バターをフライパンに入れるある程度溶けてきたらよく溶いた卵を入れる。
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- 11
このくらいの固さになったら炒めたケチャップライスを真ん中にいれる。
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- 12
横長くライスを入れ、包んだ後の状態の形のようにする。
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- 13
フライパンの前の方に持っていくようにし上と下のつなぎ目を合わせるように包む。お皿を準備する。
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- 14
クルッと回しお皿にのせる。
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- 15
今度はオムレツを作る。先程と同じような所まで火を入れ、前の方に持って行きながらトントンと柄の所を叩きオムレツを作る。
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- 16
お皿にあらかじめ置いたケチャップライスにオムレツをのせる。
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- 17
上の部分に包丁を入れ、開きかぶせる！
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- 18
ケチャップでデコレし出来上がり╭( ・ㅂ・)و ̑̑
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コツ・ポイント
卵はしっかり泡立て機で混ぜる。そうすることによってふわっと卵が仕上がる！
卵をフライパンで巻くとき火から外して作業すると動かないので、火にあてながら素早く巻いて行く(ง •̀_•́)ง
つくれぽ
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