温かいごはんにちらし寿司の素を入れよく混ぜ、冷ましておく。

絹さやはゆでておき、細切りにする。アラスカはさいておく。

かいわれは食べやすい大きさに切っておく。厚焼玉子はサイコロ状に切る。

カップにすし飯を入れ、上にお好みの具材を盛りつけてできあがり。