大根&チキンのこってりトマト煮
めぞぴあのめぞぴあの @cook_40142871
ごはんにも、フランスパンにも、ワインにも合います♪
このレシピの生い立ち
仕事の合間に作れる
メニューのひとつです(*^.^*)
大根&チキンのこってりトマト煮
ごはんにも、フランスパンにも、ワインにも合います♪
このレシピの生い立ち
仕事の合間に作れる
メニューのひとつです(*^.^*)
作り方
- 1
鶏肉は少し大きめに、大根は乱切りに切ります
- 2
オリーブオイルをひいた鍋で鶏肉を炒める
-
- 3
鶏肉に焦げ目がついたら大根、トマト、コンソメ、イタリアンハーブ、顆粒コンソメ、赤ワインすべて入れる
-
- 4
強火で数分→弱火で15分～20分
煮込む -
- 5
こってり大根&チキンできあがり♪
ごはんにも、フランスパンにも
赤ワインにも合います(*^.^*) -
コツ・ポイント
コンソメ多目でちょい濃い味がポイントです♪
シャトルシェフ使用の場合は、強火までは火にかけて、そのあとはシャトルシェフにお任せ。
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