サッポロ味噌ラーメンスープ手作り-レシピのメイン写真

サッポロ味噌ラーメンスープ手作り

トンコナン
トンコナン @cook_40160358

サッポロ味噌ラーメンに近い味になります
このレシピの生い立ち
いつでも味噌ラーメンが食べたくて

サッポロ味噌ラーメンスープ手作り

サッポロ味噌ラーメンに近い味になります
このレシピの生い立ち
いつでも味噌ラーメンが食べたくて

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材料

2人分
  1. 800cc
  2. 味噌 大3(54g)
  3. 小1(5g)
  4. 味覇 小2(10g)
  5. 醤油 小1(5g)
  6. 豆板醤 小1/2(3g)
  7. ラード 小1(5g)
  8. はちみつ 小1/2(3g)
  9. ガラスープの素 小1(5g)
  10. 生姜(チューブ) 小1/2(3g)
  11. にんにく(チューブ) 小1/2(3g)
  12. ラー油 小1(5g)

作り方

  1. 1

    全てを入れて一度沸騰させよく混ぜる

コツ・ポイント

味噌を完全に溶かして、塊が出来ないように

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トンコナン
トンコナン @cook_40160358
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