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ナッツ入りのアボカドマカロニサラダ
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ナッツ入りのアボカドマカロニサラダ-レシピのメイン写真

ナッツ入りのアボカドマカロニサラダ

kuragenoie
kuragenoie @cook_40055651

アボカドとナッツをフューチャーしたマカロニサラダ。ナッツの食感とアボカドのコクと深い味わい
このレシピの生い立ち
ポテトサラダも良いがオナカに軽めのオニオンセロリアボカドのマカロニサラダ。炭水化物を減らしたい方はマカロニを少なめに。オニオンセロリスライスが沢山食べられちゃいます

アボカドとナッツをフューチャーしたマカロニサラダ。ナッツの食感とアボカドのコクと深い味わい
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ナッツ入りのアボカドマカロニサラダ

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kuragenoie @cook_40055651

アボカドとナッツをフューチャーしたマカロニサラダ。ナッツの食感とアボカドのコクと深い味わい
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材料

  • マカロニ 120g
  • スライスオニオン 半個
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆スライスセロリ 適宜
  • ☆茹で卵 3個
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆アボカド 1個
  • ☆カレー粉 大さじ1
  • ☆コンソメパウダー 小さじ1
  • ☆AJINOMOTO 少々
  • 胡桃もしくは松の実 適宜
  • パプリカパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    マカロニを指定時間より1分長く茹でる

  2. 2

    フライスオニオンを5分ほど水に晒し、布巾で絞るように水気を切る

  3. 3

    ☆をすべて和えて①②をざっくりと混ぜ、ナッツを散らして、パプリカを振って完成

    • ナッツ入りのアボカドマカロニサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

更にクミンシードを足してスパイシーに。レーズンやマンゴなどドライフルーツをお湯で柔らかくしてフルーティーに。スライス胡瓜を塩揉みしてから水気を切り、野菜たっぷりに。ハムやサラミを刻み入れて味わい深く。好みで色々なプラスマイナスして下さい

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kuragenoie
kuragenoie @cook_40055651
2016/11/18 08:51に公開
本業は映像creator、映画、テレビからWeb動画まで幅広いフィールドがお仕事エリア。調理も、出張シェフ、ケータリング、予約限定隠れ家食堂としても活動中。
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ ゆで卵 セロリ アボカド くるみ マカロニ カレー粉

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