ブロッコリーの茎ともやしの炒め物

Donuts11
Donuts11 @cook_40113981

子供も大好き、おつまみにもなる、簡単、かつ、栄養価の高い余り物で出来る一品です。
このレシピの生い立ち
余ったもやしとブロッコリーの茎を何とかしたくて、簡単な炒め物レシピを考えました。

ブロッコリーの茎ともやしの炒め物

子供も大好き、おつまみにもなる、簡単、かつ、栄養価の高い余り物で出来る一品です。
このレシピの生い立ち
余ったもやしとブロッコリーの茎を何とかしたくて、簡単な炒め物レシピを考えました。

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材料

  1. 大さじ1
  2. ブロッコリーの茎 1株
  3. もやし 1袋
  4. ヒガシマルうどんスープの素 約小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを洗う

  2. 2

    ブロッコリーの茎を短冊切りにする

  3. 3

    フライパンに油大さじ1、ブロッコリーの茎を入れ、全体に油が回ったら弱火にし、フタをする。

  4. 4

    3分程たったらブロッコリーの茎の火の通りを確認し、火が通っていたらもやしを入れ軽く炒める。

  5. 5

    再度フタをし、1分位たったらフタをあけ、うどんスープの素を小さじ1入れて全体的にかき混ぜ完成!

コツ・ポイント

ありません

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