使うものと材料一覧です。

にんじんは細切りにします。
スライスしたものを重ねて切ると楽です！

鶏肉は細かく切ります。

油揚げも細かく切ります。

材料と調味料をすべて入れ、中火〜強火で炒め煮ます。

焦げないように気をつけながら、水分がなくなるまで煮ます。
※あまり混ぜない！

熱々のご飯と混ぜて完成です！！

ごはんは少し硬めに炊くと具の水分でべちゃべちゃになりにくいです。