野菜で増量 ダイエット風？焼き飯
CristianoX @cook_40055359
見た目は超大盛りのもやし、グリーンピース、玉ねぎで作る野菜焼き飯、軽いしょうゆ味で
このレシピの生い立ち
みんなで食べるにはちょっと少ない冷やご飯、残っていたもやしを使って見た目の増量をしてみました。無添加で作るとやっぱり"焼き飯"です。(笑)
野菜で増量 ダイエット風？焼き飯
見た目は超大盛りのもやし、グリーンピース、玉ねぎで作る野菜焼き飯、軽いしょうゆ味で
このレシピの生い立ち
みんなで食べるにはちょっと少ない冷やご飯、残っていたもやしを使って見た目の増量をしてみました。無添加で作るとやっぱり"焼き飯"です。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、卵は別に、冷やご飯は冷蔵庫に2-3日保存しておいたものが好ましい。
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- 2
もやしは適当な大きさに刻んでおく。
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- 3
フライパンに油をひき
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- 4
強火で一気に炒り卵
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- 5
別の大きめの容器に取り分け、同じ要領でもやしも炒めしょうゆ味をつけて取り分けておく 参考レシピID : 18052097
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- 6
新たに玉ねぎを炒め火が通ったら、冷やご飯を手でほぐしながら入れる。
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- 7
ご飯が一通り、あったまってきたところでもやし、卵、解凍したグリーンピースを入れ、均一になったところで出来上がりです。
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コツ・ポイント
焼き飯やチャーハンには冷やご飯を2〜3日冷蔵庫で冷やしておくと、粘り気のある米でもバラバラと1粒ずつに分かれやすいです。 今回のは前日のだったためバラバラになりきりませんでした(笑)
つくれぽ
イタリア在住リンゴ大好きなCristianoです。大胆な男の手間を惜しまない手抜き料理がメインで、最近はここでのレシピ紹介がごはん日記化しています。(笑)カテゴリーへの掲載、フォローしてくださる方を励みに新しいものに挑戦します。グルテンフリーと化学調味料無添加にこだわっていきますので、ご意見や、質問、要望などがありましたら、レシピのコメント欄にご記入ください。まだまだ頑張りますよ！
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