大根を一口大に切り、水+お米(又は磨ぎ汁)で柔らかくなるまで煮る。

お肉を大根と同じくらいに切って、バターでこんがり焼く。

しめじを加えて炒める。

大根と★を入れる。

沸騰させないようにして、温まったらチーズをちぎっていれる。　

バジルとブラックペッパーを加えて、ひと混ぜする。