ゴーヤを色々な方法で料理してきたけれど
一番のお気に入りはこれ！ビールのお供にサイコー！
このレシピの生い立ち
我が家ですだれ代わりに植えているゴーヤ。
毎年百個以上実をつけます。
色々調べて料理してみましたが、いまいち。私はスパイス好きでインドのカレー粉も持っています。。天ぷらにカレー粉は？という発想で作ってみたら大正解。ビールが進んで進んで。。。