★アボカドスコーン
so_la @cook_40048756
フワフワしっとり、色鮮やかなスコーンができました！バター控えめ。
アボカドでヘルシー＆ビタミン補給♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで甘さ控えめなお食事系スコーンが食べたくて！
ほのかにアボカドの風味が広がるしっとり系なスコーンを目指して考えました。
★アボカドスコーン
フワフワしっとり、色鮮やかなスコーンができました！バター控えめ。
アボカドでヘルシー＆ビタミン補給♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで甘さ控えめなお食事系スコーンが食べたくて！
ほのかにアボカドの風味が広がるしっとり系なスコーンを目指して考えました。
作り方
- 1
全ての材料をボウルに入れ手で捏ね、ひとまとめにする。
- 2
べたつくようなら台に打ち粉(分量外)をし①を厚さ1cm程の長方形に伸ばし3つ折り→また伸ばし3つ折りを2～3回繰り返す。
- 3
2cmぐらいの厚さに伸ばし、お好みの大きさにカットするか、型で抜く。
- 4
天板に間を空けて並べお好みで、表面に牛乳を塗り、粉チーズ、ブラックペッパーを散らす。
- 5
200度のオーブンで13～15分焼く。
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