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火を使わない!棒棒鶏冷やし麺
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火を使わない!棒棒鶏冷やし麺-レシピのメイン写真

火を使わない!棒棒鶏冷やし麺

★MahaLua★
★MahaLua★ @cook_40136800

暑い日に喉越し良くてヘルシーに満腹になる一品。
このレシピの生い立ち
暑い日に火を使いたくなくて…
&冷蔵庫にあるもので作りました!

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火を使わない!棒棒鶏冷やし麺

★MahaLua★
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暑い日に喉越し良くてヘルシーに満腹になる一品。
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暑い日に火を使いたくなくて…
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材料

1人分
  • 筋なしささみ 2本
  • キャベツ 1/6玉ほど
  • 中華麺 生 1人前
  • ★めんつゆ(ストレート) 大さじ2
  • ★ごまドレッシング 大さじ2
  • ★すりごま 大さじ1
  • ★ゴマ油 2滴
  • ★お好みで…ラー油、生姜等 少々
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作り方

  1. 1

    ささみを耐熱容器に入れてお酒をふりかかけてラップをしたら、600wで3分ほどチン。キッチンペーパーで水分を取り、ほぐす。

    • 火を使わない!棒棒鶏冷やし麺作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく

    • 火を使わない!棒棒鶏冷やし麺作り方2写真
  3. 3

    中華麺を水洗いして、耐熱容器にいれる。
    まだレンジに入れない!

  4. 4

    キャベツを太い千切りにして麺が入った耐熱容器に入れてふわっとラップをするorシリコン容器なら蓋をして600wで2分

    • 火を使わない!棒棒鶏冷やし麺作り方4写真
  5. 5

    お皿に、麺→蒸しキャベツ→ささみ→タレをいれたら完成!

コツ・ポイント

ささみの筋取りでお肉がバラバラになっても、後からほぐして使うので無問題!(笑)

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★MahaLua★
★MahaLua★ @cook_40136800
2018/05/24 11:27に公開
女の子2人のmamaです。大食家の我が家なので、美味しくて、早くて、おしゃれにできたらなーと奮闘中です。ロカボ料理研究しています。
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このレシピのキーワード

バンバンジー キャベツ ささみ 中華麺 しょうが

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