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ホタルイカとトマト、みょうがのマリネ
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ホタルイカとトマト、みょうがのマリネ-レシピのメイン写真

ホタルイカとトマト、みょうがのマリネ

lasta
lasta @cook_40068180

サラダでもあり、おつまみでもあり！ビール、ワイン、日本酒何でも合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ホタルイカでおつまみ感覚のサラダをつくりたくて。

サラダでもあり、おつまみでもあり！ビール、ワイン、日本酒何でも合います(*^^*)
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ホタルイカとトマト、みょうがのマリネ

lasta
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サラダでもあり、おつまみでもあり！ビール、ワイン、日本酒何でも合います(*^^*)
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材料

2人分
  • ホタルイカ(ボイル) 100g
  • トマト 1つ
  • みょうが 1つ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バルサミコ酢(ビネガーなら何でもOK) 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは一口大、みょうがは千切りにしてボウルに入れます

  2. 2

    ホタルイカ、調味料を入れて混ぜるだけ！

コツ・ポイント

春菊を入れるとより春らしいサラダに変身します！

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lasta
lasta @cook_40068180
2013/04/29 07:29に公開
会社員と主婦、一人二役で奮闘中(*^^*)時間ないけど美味しくて自分なりに凝ったもの、やっぱり食べたい☆管理栄養士の知識を活かして簡単ヘルシーで相方さんの胃袋つかめちゃう料理を日々考案中♪( ´▽｀)♡
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このレシピのキーワード

マリネ トマト みょうが ホタルイカ

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