簡単ミネストローネ
アコンク @cook_40038056
材料を切って、お鍋に入れるだけ！
油は不要だから、少しヘルシー？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端な野菜整理に。
適当に作ったわりには美味しく出来たので、自分用備忘録です。
簡単ミネストローネ
材料を切って、お鍋に入れるだけ！
油は不要だから、少しヘルシー？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端な野菜整理に。
適当に作ったわりには美味しく出来たので、自分用備忘録です。
作り方
- 1
野菜とウインナーを小さめに、大きさを揃えて切る。この順番にどんどん鍋に入れていく。
- 2
1の鍋に水と固形コンソメを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め少し煮る。
- 3
野菜が柔らかくなったら、カットトマトを入れて、また少し煮る。
- 4
塩、胡椒で味を調整し、完成。
あれば、パセリをふっておしまい。
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