少量の紅茶豚をリメイクして豚丼へ

ユリパン
ユリパン @cook_40073551

残った紅茶豚少量を使って豚丼に変身。簡単で美味しく変身できました(^−^)
このレシピの生い立ち
紅茶豚が残ったので、リメイクしてどんぶりにしてみました。

少量の紅茶豚をリメイクして豚丼へ

残った紅茶豚少量を使って豚丼に変身。簡単で美味しく変身できました(^−^)
このレシピの生い立ち
紅茶豚が残ったので、リメイクしてどんぶりにしてみました。

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材料

2人分
  1. 紅茶豚 薄切り16枚位
  2. 紅茶豚のたれ 具が浸かる程度
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ネギ 3本程度
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    残った紅茶豚をスライスした状態でたれにつけタッパに保存。茹で卵を作って、一緒にたれにつけておいても美味しく食べれます。

  2. 2

    たれを大さじ2杯取り置きしておく。丼にかけるたれとなります。

  3. 3

    玉ねぎをスライスして豚と一緒にたれに15分以上漬け混んでおく。

  4. 4

    タッパから取り出した肉を炒め、皿に取り置きしておく。続けて玉ねぎを炒める。

  5. 5

    丼にご飯を入れ、上に玉ねぎを入れる。その上に肉を置き、ネギを乗せる。適量マヨネーズをかける。

  6. 6

    取り置きしていたたれを500w30秒で温め、大さじ1ずつ丼にかけ、出来上がりです。

コツ・ポイント

少量の紅茶豚で作れます。

丼にかけるたれは、玉ねぎを入れる前に取り置きしました。野菜の水分でたれが薄くならない様に気をつけました。

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ユリパン
ユリパン @cook_40073551
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料理が大好きでいろいろと頑張って作っています。中でもパン作りが大好きで、ほぼ毎日手作りパンの朝食をしてます♪
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