いんげんと糸コンのピリ辛炒め✿
ｍａｒｉ♪ @kodemari
話題入り&カテゴリ入り感謝❤ ご飯に合うちょっとピリ辛な簡単炒め物です。(^^)b お酒のお供にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた料理を思い出しながら、私流に味付けしてみました♪
アプリでひらく作り方
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いんげんは食べやすく切る。糸こんも食べやすく切ってから下茹でしておく。
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- 2
フライパン(フッ素加工)にごま油小１・にんにく・しょうがを入れ中火にかける。香りが立ってきたら豚ミンチを加えて炒める。
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- 3
2に豆板醤を加えてさらに炒め、いんげんを加える。
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- 4
油が回ったら、糸こん・水と＊印の調味料を加える。
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- 5
火を強めの中火にして混ぜながら水分を飛ばす(全て飛ばさなくてOK)。最後にごま油を回しかけいりごまを加えれば出来上がり☆
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- 6
❤2015年8月17日 お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤
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- 7
2016.12.10今日のご飯・おかず > 海藻・乾物・こんにゃく > 糸こんにゃく・しらたきのカテゴリ入りしました★
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コツ・ポイント
辛さは、お好みに合わせて調節してください。
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