作り方
- 1
レタスは、太めの千切り。
チーズは、太めの拍子木切り。
ネギは、15cmぐらいに切っておく。 - 2
大皿にお湯を入れて、生春巻きを浸けて、まな板の上に置く。
- 3
②の上にカニカマ、チーズ、ネギ、レタスをのせて、巻く。
コツ・ポイント
カニカマは見栄えが良いように、春巻きの最初に白い部分を上にして置きます。巻くと赤い部分が綺麗に見えます。
スイートチリソースの代用として、胡麻ドレやオーロラソースやマヨ&ポン酢も美味しいです。
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