みょうがと大葉で☆ネバネバ副菜
Ｃａｐｔａｉｎぶぅ @cook_40148612
ネバネバ野菜をみょうがと大葉でさっぱりな
箸休めに。。
切って混ぜてかけるだけなんですケド…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っていた、ネバネバ野菜と薬味たち。
…混ぜちゃえ！って事です(*ﾟｰﾟ*)
みょうがと大葉で☆ネバネバ副菜
ネバネバ野菜をみょうがと大葉でさっぱりな
箸休めに。。
切って混ぜてかけるだけなんですケド…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っていた、ネバネバ野菜と薬味たち。
…混ぜちゃえ！って事です(*ﾟｰﾟ*)
作り方
- 1
●鍋に湯を沸かし、おくらを２～３分茹でる。
●茹で上がったら冷水にさらして適当な大きさに切る。 - 2
●長いもを細めの短冊切りにする。
●みょうがと大葉を千切りにする。 - 3
●①と②を混ぜ、かつお節をお好みの量かける。
●よく冷やして、ポン酢か青じそドレッシングをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
コツだなんて…
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