意外と？絶品♪ブロッコリーチーズカツ☆
パールフラワー @cook_40129762
ブロッコリーにチーズと豚肉がよく合って絶品です♪チーズなしでもおいしいですよ♪おもてなしにも☆旦那と私の大好物です☆
このレシピの生い立ち
自分の苦手なブロッコリーを克服したくて大好きなチーズ＆カツと組み合わせてみました♪
意外と？絶品♪ブロッコリーチーズカツ☆
ブロッコリーにチーズと豚肉がよく合って絶品です♪チーズなしでもおいしいですよ♪おもてなしにも☆旦那と私の大好物です☆
このレシピの生い立ち
自分の苦手なブロッコリーを克服したくて大好きなチーズ＆カツと組み合わせてみました♪
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて塩茹でし、ザルにあげる。
- 2
豚肉は広げて、しっかりめに塩こしょうを振る。
- 3
スライスチーズは縦に４等分に切り豚肉の片方の端に合わせて豚肉の上にのせる。
- 4
粗熱のとれたブロッコリーをチーズの上にのせ、豚肉とともに、なるべくブロッコリーが見えないように巻く。
- 5
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180度に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。
- 6
お好みで、とんかつソースやケチャップをつけて食べて下さい☆
コツ・ポイント
チーズはプロセスチーズや粉チーズを使ってもおいしいですよ♪ブロッコリーは冷凍していたものでもOKです。我が家ではとんかつソースで食べてます。おいしいので是非作ってみて下さい☆
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簡単でおいしいですよ(*≧∀≦*)娘にも旦那さんにも大好評♪やけどするほどのトロトロチーズカレーが出てくるので注意です♪
uco1005 -
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