*はちみつだいすき*HMでスコーン
へにょすこーん @cook_40156772
簡単！はちみつたっぷりでおやつに最適♪甘くて美味しい素朴な味のスコーンです(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
余ったホットケーキミックスを使って甘ーいスコーンを作りたいと思って(*^o^*)
家にあったはちみつをたっぷり入れました！
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめオーブンを200℃で予熱しておきます。
- 2
ボールに卵黄･牛乳･はちみつ･マーガリンを入れゴムベラで混ぜます。※マーガリンは軽くほぐすくらいで大丈夫です。
- 3
ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。ある程度混ざったら、手でまとめます。
- 4
生地を好きな形に成形(厚さは1〜2cmくらい)したら、オーブンシートをしいた天板に間隔をあけて並べます。
- 5
200℃のオーブンで15分程焼いたら出来上がり。出来立てはふわふわ♪冷ますとさくさく♪お好きなお召し上がり方でどうぞ。
コツ・ポイント
粉を混ぜる時にぼろぼろするかもしれませんが、手でまとめればちゃんとまとまるから大丈夫！
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