サンドイッチにしよう☆春キャベツ＆ゆで卵
Snow＊Love @cook_40055939
春キャベツ大好き☆そうだ！ランチはサンドイッチにしよう♬
このレシピの生い立ち
主人の好きなサンドイッチの具です。ピクルスを加えて爽やかな風味もプラスしています。
サンドイッチにしよう☆春キャベツ＆ゆで卵
春キャベツ大好き☆そうだ！ランチはサンドイッチにしよう♬
このレシピの生い立ち
主人の好きなサンドイッチの具です。ピクルスを加えて爽やかな風味もプラスしています。
作り方
- 1
キャベツ＝芯を除き千切りにする→ボウルの中でよく揉む→キッチンペーパーで包んで絞り水気を切る
- 2
◎ゆで卵を刻む
◎ピクルス＝みじん切りにする
◎材料をボウルに入れ◇の調味料を加え混ぜる（塩コショウは加減してください） -
- 3
全体が混ざったら出来上がり♪
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- 4
柔らかい食パンに挟んだり♪トーストにのせてオープンサンドにしたり♪その他のパンでもお好みでお召し上がりください☆
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コツ・ポイント
☆我が家ではゆで卵を刻む時、エッグスライサーを使用します。一度切った卵の向きを変えもう一度切って細かくします。
☆キャベツは塩揉みしません。何も加えずによく揉み水気を絞ります。
☆写真は12枚切りの食パンです。薄くからしを塗りました。
似たレシピ
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☆ゆで卵とキャベツ☆マヨオイサンドイッチ ☆ゆで卵とキャベツ☆マヨオイサンドイッチ
隠し味はオイスターソース＆キャベツの塩もみ！！キャベツは塩もみをしたことによって甘味がでて、ゆで卵ともよく絡まります☆ 卵＆キャベツ＆マヨ＆オイスターがあれば簡単にお好み焼き風になります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18382110
