鶏胸肉・豆腐・冷凍小松菜のレンチン中華

nomisuke @cook_40257003
包丁もまな板も使わない!手でちぎってレンチンするだけでなのに、キチンと感もあっておいしい○
野菜が高いからこそ冷凍野菜も上手に使って時短で
疲れない料理をしましょ!
鶏胸肉・豆腐・冷凍小松菜のレンチン中華
包丁もまな板も使わない!手でちぎってレンチンするだけでなのに、キチンと感もあっておいしい○
野菜が高いからこそ冷凍野菜も上手に使って時短で
疲れない料理をしましょ!
作り方
- 1
耐熱容器に手で割いた鶏肉、適当に手で分けた豆腐、小松菜を入れて胡麻油をかける。鶏肉がパサつくので豆腐はそのまま使います。
- 2
600wのレンジで蓋かラップをして約2分温めて一度出し、焼肉のたれをかけサッと混ぜて更に2分ほど温めます。
- 3
レンジから出して器に盛って胡麻を振って出来上がり。今回、ドンキのごまニンニクかけています(我が家の常備😊)
コツ・ポイント
鶏胸肉は茹でて、冷蔵庫で保存しておくと何かと便利です。小松菜はもっと増やしても良かったです。少なかったですね💦今は色々な冷凍野菜あるので腐らせないし重宝しています。
おつまみにも副菜にもなるヘルシーでコスパの良いオススメの一品です。
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