豚肉、しいたけを食べやすい大きさに切り、玉ねぎを細切りにする。

フライパンにごま油をしき、豚肉を炒め、色が変わったら、しいたけ、玉ねぎ、水煮メンマを、入れ、炒める。

火が通ったら★をいれ、最後にラー油をかけて終了です。