ご飯が炊けたら、おにぎり1個分を手にとり真ん中に昆布を入れておにぎりを好きなだけ作る。

フライパンにうす〜くごま油をひいて温める。温まったところでおにぎりを並べる。
パリッとするまでしばし待つ。

パリッとしたら、バターを適量入れて醤油を回しかける。

フライパンを回すようにゆすってバターと醤油をいきわたらせる。良い焦げ色がついたら裏返す。

また醤油を回しかけて、焦げ色がつくまでしばし待つ。

両面良い焦げ色がついてパリッとしたら完成！