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簡単♪シャキシャキレタスと春雨のスープ
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簡単♪シャキシャキレタスと春雨のスープ-レシピのメイン写真

簡単♪シャキシャキレタスと春雨のスープ

なおこのこのこ
なおこのこのこ @cook_40119216

シャキシャキのレタスと春雨で食べごたえあるスープです(*^^*)
このレシピの生い立ち
白菜が冷蔵庫になかったので、変わりにレタスを入れてみたら、加熱したレタスの食感にはまりました♪

シャキシャキのレタスと春雨で食べごたえあるスープです(*^^*)
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白菜が冷蔵庫になかったので、変わりにレタスを入れてみたら、加熱したレタスの食感にはまりました♪

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簡単♪シャキシャキレタスと春雨のスープ

なおこのこのこ
なおこのこのこ @cook_40119216

シャキシャキのレタスと春雨で食べごたえあるスープです(*^^*)
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白菜が冷蔵庫になかったので、変わりにレタスを入れてみたら、加熱したレタスの食感にはまりました♪

シャキシャキのレタスと春雨で食べごたえあるスープです(*^^*)
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白菜が冷蔵庫になかったので、変わりにレタスを入れてみたら、加熱したレタスの食感にはまりました♪

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材料

2人分
  • レタスの葉 3～5枚
  • 春雨 ２つかみ
  • 人参 1/3本
  • (あれば)焼豚かハム 2枚
  • 中華スープの素 小さじ5
  • 水 500cc
  • しょうゆ 小さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    人参、焼豚は細切り、レタスは手でちぎっておく

    • 簡単♪シャキシャキレタスと春雨のスープ作り方1写真
  2. 2

    お鍋に水と中華スープの素を入れて火にかける。

    • 簡単♪シャキシャキレタスと春雨のスープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰してきたら、人参と焼豚を入れる。

    • 簡単♪シャキシャキレタスと春雨のスープ作り方3写真
  4. 4

    焼豚の脂が溶けてきたら、しょうゆとこしょうで味を調える。(レタスを入れると薄まるので少し濃いめがいいです)

  5. 5

    春雨を入れる。

    • 簡単♪シャキシャキレタスと春雨のスープ作り方5写真
  6. 6

    春雨が柔らかくなったらレタスを入れて火を止めてできあがり♪

    • 簡単♪シャキシャキレタスと春雨のスープ作り方6写真

コツ・ポイント

作ってすぐ食べない場合は春雨を入れるところまで作っておいて、食べる直前にレタス入れてください☆

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なおこのこのこ
なおこのこのこ @cook_40119216
2015/06/19 06:05に公開
おいしいもの大好き☆自分の作ったもので誰かが喜んでくれるのも幸せ！
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