フライパンで簡単☆ロールキャベツ
ベーコンを入れることで、味がしっかりします♪
このレシピの生い立ち
フライパンでささっと作れるように。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗って、ラップをし、電子レンジで600w、4分加熱する。
- 2
玉ねぎをみじん切り、ベーコンも1cmぐらいに切っておく。
- 3
ボウルに合挽き肉、生パン粉、卵、玉ねぎ、ベーコンを入れて良く混ぜ合わせる。塩.ブラックペッパーで味を整える。
- 4
たねを四等分して、楕円形にまとめる。
- 5
キャベツにたねをのせ、くるくる巻いていく。
- 6
フライパンに崩れないように並べて、★を注ぐ。
- 7
鍋を中火にかけ、煮立ったらスプーンで煮汁をかねる。蓋をし、弱火で30分煮る。
- 8
取り出して器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
コツ・ポイント
竹串なくても、キャベツのとじめを下にして、しっかりフライパンに並べれば崩れませんよー☆
つくれぽ
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