簡単アレンジ☆余りもので餃子せんべい
ひろ★キング @cook_40140172
余りがちな餃子☆パリパリの食感とガーリックバターのお味はまるで別物の料理だぜ！
このレシピの生い立ち
毎度余る餃子。次の日も別の味で楽しめないか、かつお酒に合う味はないか、などなど考えて思い付きました☆★
簡単アレンジ☆余りもので餃子せんべい
余りがちな餃子☆パリパリの食感とガーリックバターのお味はまるで別物の料理だぜ！
このレシピの生い立ち
毎度余る餃子。次の日も別の味で楽しめないか、かつお酒に合う味はないか、などなど考えて思い付きました☆★
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をしき、弱火でニンニクをカリカリになるまで炒めたら、お皿に取り出す。
- 2
1の油をそのまま使い中火で餃子を焼く。その時ヘラでしっかりと押し付ける。最後にバター、醤油、ニンニクを加え完成！
コツ・ポイント
餃子をフライパンにしっかりと押し付けて焼くことでパリパリの食感が生まれます☆
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