ボウルに砂糖、シナモン、グラハムクッキーのパン粉、バターを入れ、混ぜてください。

ケーキの型に混ぜたものを入れてください。３０分間冷蔵庫で冷やしてください。

ミキサーにイチゴとコーンスターチの混ぜたものを入れて、混ぜてください。

混ぜたものをフライパンにいれ、もったりするまで炒めてください。

温度が下がるまで少し待って、冷蔵庫に入れてください。

オーブンは300度Fahrenheit（150度Celcius)で予熱してください。

大きなボウルにクリームチーズを加え、フワフワになるまで混ぜてください。

少しずつ加糖練乳を加えて混ぜ合わせてください。

そのあと、バニラとレモンジュースを加えて、混ぜてください。

１つずつ卵を加えて、ゆっくりめに混ぜてください。

冷蔵庫からできたグラハムパイ皮を取り出して、混ぜたクリームチーズミックスを入れてください。

50分間、オーブンでチーズケーキを焼きます。

オーブンから取り出して、1時間以上冷ましてください。

一晩、または5時間以上チーズケーキを冷蔵庫にいれてください。

冷蔵庫からイチゴソースを取り出し、水を加え、よく混ぜてください。

そのソースをチーズケーキの上にかけて下さい。

ナイフを型の周りに通すと、きれいにとれます。

これで出来上がりです。