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ベジタブル生春巻き
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ベジタブル生春巻き-レシピのメイン写真

ベジタブル生春巻き

ママ124
ママ124 @cook_40153771

ヘルシーな生春巻きは夏にお勧めです!野菜だけだからタレはサッパリめにしてみました!
このレシピの生い立ち
野菜だけの生春巻きが食べたくなり作ってみました。タレは好みで好きなドレッシングにしてもサラダ感覚で食べれます!

ヘルシーな生春巻きは夏にお勧めです!野菜だけだからタレはサッパリめにしてみました!
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ママ124
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材料

2人分
  • レタス 2枚
  • アボカド 1/2個
  • 大根 1/5本
  • 人参 1/2本
  • キュウリ 1/2本
  • 生春巻き 5枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 白すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    1. だいこん、人参、キュウリを千切りにする。

    • ベジタブル生春巻き作り方1写真
  2. 2

    2. アボカドを切ってレタス2枚を5当分にちぎる。

    • ベジタブル生春巻き作り方2写真
  3. 3

    3. 生春巻きの皮で春巻きみたいに巻く

    • ベジタブル生春巻き作り方3写真
  4. 4

    4. 巻いた生春巻きを斜め半分に切る

    • ベジタブル生春巻き作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルと醤油と白すりごまを混ぜてタレを作る。

コツ・ポイント

生春巻きの皮をサイズ小で巻きましたが、サイズ大に変えて具を多めにしてあげると男性でも食べれる量になります。

巻く時に皮が柔らかくなってから巻いた方が巻きやすいです。

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ママ124
ママ124 @cook_40153771
2015/06/17 11:29に公開

このレシピのキーワード

生春巻き 大根 レタス にんじん アボカド キュウリ

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