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簡単 和食 たけのこ 椎茸 白滝の旨煮！
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簡単 和食 たけのこ 椎茸 白滝の旨煮！-レシピのメイン写真

簡単 和食 たけのこ 椎茸 白滝の旨煮！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

あっさりヘルシー、たけのこと椎茸、白滝の和風の煮物です(^^)
簡単なおかずに♪
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たけのこを頂いたので(*^^*)
和食のさっぱりした煮物にしました！

あっさりヘルシー、たけのこと椎茸、白滝の和風の煮物です(^^)
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簡単 和食 たけのこ 椎茸 白滝の旨煮！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

あっさりヘルシー、たけのこと椎茸、白滝の和風の煮物です(^^)
簡単なおかずに♪
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たけのこを頂いたので(*^^*)
和食のさっぱりした煮物にしました！

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材料

3人分
  • たけのこ(水煮) 200g
  • 白滝 200g
  • 椎茸 3個
  • 水 3カップ
  • 醤油 大4
  • 酒 大3
  • 砂糖 大2
  • みりん 大1
  • だしの素 3袋(12g)
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作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切る。

    写真は、細たけのこです。

    • 簡単 和食 たけのこ 椎茸 白滝の旨煮！作り方1写真
  2. 2

    椎茸は一口大に切る。

    • 簡単 和食 たけのこ 椎茸 白滝の旨煮！作り方2写真
  3. 3

    白滝は、サッと洗って、長ければ切る。

    • 簡単 和食 たけのこ 椎茸 白滝の旨煮！作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

    • 簡単 和食 たけのこ 椎茸 白滝の旨煮！作り方5写真

コツ・ポイント

写真は細たけのこですが、普通のたけのこでOKです！

写真は、小ネギをかけました。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/06/27 11:32に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

しいたけ たけのこ 白滝 酒

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