だし焼きうどん

きゅま0719
きゅま0719 @cook_40160987

カツオのだしの香りでさっぱり食べれます
このレシピの生い立ち
余り物で作ってみました

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材料

  1. 人参 1/2
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ソーセージ(少) 5本
  4. 冷凍うどん 1玉
  5. 昆布カツオで取ったダシ 大さじ4
  6. 塩コショウ 少々
  7. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ソーセージを食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ暖まったら人参を炒める

  3. 3

    人参に火が通ったら玉ねぎを炒めて、玉ねぎがしんなりしてきたらソーセージを加え炒める

  4. 4

    具材に塩コショウ、味の素を少々加えて少し濃い味付けにする

  5. 5

    冷凍うどんを(レンジで解凍した物)フライパンに加え、ダシを加え、混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

うどんやダシを入れることで味が薄くなってしまうかもしれないので調節して食べてみてください(´•ω•`)

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きゅま0719
きゅま0719 @cook_40160987
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自己流で作ります(*Ü*)
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