簡単!時短!焼きうどん
鰹の香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
焼きうどんが食べたくなり、冷蔵庫の余り物でつくりました
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焼きうどんが食べたくなり、冷蔵庫の余り物でつくりました
チンゲン菜をザク切りに、エノキは食べやすいようにほぐしておきます
ウインナーは食べやすいように切り、フライパンに油を引いて温めます
温まったら、ウインナーと野菜を入れ炒めていきます
うどんは、袋のままお皿にのせ、600Wで3分半レンチンします
ある程度炒めたらレンチンしたうどんを入れて野菜に色がつくまで炒めます
そこに、カツオの顆粒だしと、デミグラスソースを加えてしっかり炒めます
お皿に盛り付けお好みでかつおぶしをのせたら出来上がり
うどんをレンチンすることで、時間の短縮になります
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