きゅうり竹輪の明太マヨ和え＊時々大葉添え
もへほっぺ @cook_40061779
定番のきゅうり竹輪のアレンジ♪
明太子マヨネーズでおつまみにもぴったりです！
大葉は混ぜてしまっても～”٩(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
きゅうり竹輪のアレンジの第３弾です！
アプリでひらく作り方
- 1
明太子は皮からそぎ出してマヨネーズと混ぜ合わせておきます。
大葉は千切りにします。 -
- 2
竹輪の穴にきゅうりを1本ずつ詰めます。
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- 3
きゅうりを竹輪と同じ長さに切り縦に4等分にします。
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- 4
※きゅうりが竹輪に詰めにくい場合は角をそぎ取って太さを調節して下さい。
そぎ取った所は…そのままお口へど～ぞ(‾∇‾)笑 -
- 5
お好みのサイズに切ります。
※私は4等分(垂直に半分にしたものを更に斜めに半分)にします。 -
- 6
※竹輪を5本使う場合のきゅうりの詰め方です。コツを参照して下さい。
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- 7
明太子マヨネーズと和えて大葉を添えたら出来上がりです
(*´ω`*)♪
大葉は混ぜてしまってもOKです。 -
- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
竹輪4本で作るときゅうりが切り易い(縦4等分)ですが大体1袋5本入りが多いと思います。5本使いたい場合はきゅうりを縦5等分に切るか、竹輪1本分を始めに4等分にして1/4の竹輪の長さに合わせて切ったきゅうりを縦に4等分にすると良いです←6参照
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