練乳いりイチゴみるくかん♡ぷるん♫

ふえ☆なるちゃん
ふえ☆なるちゃん @cook_40055079

苦手だった牛乳かん。
これは固くなくぷるぷるでおぃち♫
練乳がいぃよ。
イチゴかわゆぃ♡
このレシピの生い立ち
料理教室の先生に教えてもらったのをアレンジ☆

練乳いりイチゴみるくかん♡ぷるん♫

苦手だった牛乳かん。
これは固くなくぷるぷるでおぃち♫
練乳がいぃよ。
イチゴかわゆぃ♡
このレシピの生い立ち
料理教室の先生に教えてもらったのをアレンジ☆

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材料

  1. 粉寒天 一袋(4g)
  2. 1カップ
  3. 砂糖 40g
  4. コンデンスミルク 大4
  5. 牛乳 1と2分の1カップ(300)
  6. いちご 8個くらぃ
  7. ミントを添えても♡

作り方

  1. 1

    いちごはヘタを取って1㎝角に切る。
    型に均等に入れとく。

  2. 2

    鍋に☆を入れ一煮立ちして2分30秒まぜる。
    砂糖、コンデンスミルクを入れ、溶けたら牛乳も入れ、まぜたらすぐ火を止める。

  3. 3

    ある程度粗熱がとれたら型に流して冷蔵庫で冷やす♡
    注★氷水を入れたバットに型を入れると冷めますがすぐ固まるので気をつけて

コツ・ポイント

量、時間は必ずきっちり測ること。

棒寒天の場合は、一本を水1カップの水でひたす。

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ふえ☆なるちゃん
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料理大好きです!祖母、母、私で誰もが作りたい三人女のニコニコ仲良し食卓☆★☆よろしくお願いします。
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