材料一式

魚は３枚に下ろしておく。皮を取ると良い。

ジャガイモはレンジでチンして火を通しておく。

魚は塩・胡椒して粉を振る。

ジャガイモは半分にして５mm位に切る。
その後、油で揚げる。

芋が揚がったら、魚を揚げる。そしてレモン汁を掛けて終わり。