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おつまみに♪豆腐油揚げのピリ辛ネギラー油
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おつまみに♪豆腐油揚げのピリ辛ネギラー油-レシピのメイン写真

おつまみに♪豆腐油揚げのピリ辛ネギラー油

ハートフル魚卵
ハートフル魚卵 @cook_40161019

ネギラー油のピリッとした辛さと、醤油を垂らした油揚げ(豆腐)が合う〜!簡単でおつまみにいいですよ♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単におつまみをつくりたくて…!

ネギラー油のピリッとした辛さと、醤油を垂らした油揚げ(豆腐)が合う〜!簡単でおつまみにいいですよ♪
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おつまみに♪豆腐油揚げのピリ辛ネギラー油

ハートフル魚卵
ハートフル魚卵 @cook_40161019

ネギラー油のピリッとした辛さと、醤油を垂らした油揚げ(豆腐)が合う〜!簡単でおつまみにいいですよ♪
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材料

1〜2分
  • 長ネギ 1本の半分
  • 油揚げの中に豆腐入ってるやつ(豆腐でもいい) 一個
  • ラー油 好きなだけ
  • 醤油 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    長ネギは輪切りで、2〜3mmくらいでなるべく薄く切っていく。

  2. 2

    油揚げ(豆腐)を、1口大に切って並べる

  3. 3

    ネギを乗せ、油揚げ(豆腐)に醤油をひと回ししてネギにラー油をかける

コツ・ポイント

〇ネギ本来の辛さが苦手な人は、切ったネギを水に入れて絞って絞って水を変えて絞って〜を繰り返して、ネギが透明っぽくシナシナしてきたら嫌な辛味もなく美味しいです♪
〇味が足りないと思った人は、一つ一つに醤油を垂らすのもあり!私はそうしてます〜

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ハートフル魚卵
ハートフル魚卵 @cook_40161019
2016/11/14 00:45に公開
牡蠣がすき
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このレシピのキーワード

油揚げ 豆腐 長ネギ

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